(扫码)复刻飞天茅台，一口尝尽正品口感！货到付款，超值批发价！
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【一比一复刻，口感可与正品媲美】
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【货到付款，安全无忧】
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茅台酒常识分享：
要想买到真茅台酒需要注意哪些细节
今天帮朋友买茅台酒。原本昨天与卖茅台酒的某经销商约好，按其安排是今天下午两点去茅台酒销售公司贵阳的仓库成都铁路局贵阳改貌物流中心内提酒，结果今天去之前再次打电话联系确认对方说酒已经卖了。有兄弟帮忙介绍另外一家，去了门又是关起的。最后试着和我以前公司产品的某经销商，也是茅台酒的大经销商，关键是老板就在我微信朋友圈，她发的信息我都有关注，我每天写的文章有时也会获得她的点赞认同。等我讲明身份后，她就让我去她公司拿酒。在这里，再次谢谢申总!请我买酒的朋友说过价格贵点都没关系，主要是酒要保真。我之所以这么大费周折地选地方买茅台，也主要是怕在市场上买到假酒。我现在是非特殊关系，一般都不会给谁买酒，特别是买茅台酒。
我观察很多消费者喝酒是人云亦云并没有鉴别真假好坏的能力，而市场上假茅台又一度很泛滥，有的消费者即便是在正规合法的销售渠道购买的茅台酒，如果遇到有外人质疑，自己也就会疑神疑鬼地认为酒有问题。我以前就遇到过这种情况，虽然最后证明酒是真的，但自己不仅是白帮忙还无端招来一堆麻烦。
今天在这里，我就想给大家普及一下购买茅台酒需要注意哪些细节。首先要说明的是，一般消费者并不具备在茅台酒库房提货的资格，可以在库房提货的都是和酒厂已经签订经销合同的经销商。市场上和酒厂签订合同的经销商，一种叫住特约经销商，这种经销商不一定会以门面的形式卖酒。一种是需要按酒厂规定设置统一形象装修门面买酒的茅台酒专卖店经销商，门头主体形象是双龙加茅台酒logo 。其他渠道，只要能提供合法、具有销售白酒资质证明文件的地方也可以。不管是酒厂的经销商还是其他销售渠道，买酒第一是要向对方索取发票，其次就是对方提供的送货单上的内容要求对方逐项填写清楚并加盖公章。因为不管是6瓶一箱还是12瓶一箱的茅台酒，整箱酒里的每瓶酒都共同有一个只证明这箱酒身份的数字条码。买酒时，不管是买一瓶还是一箱，都要对方把这个数字准确无误写在单据上给我们。条码外箱酒瓶上都有。只要对应得上，如果认为酒有问题，届时就把酒和单据一并交给政府相关部门鉴定就可。
因此，我是认为买茅台酒只要能够做到以上建议，就算对方作假，只要他敢卖，你就大胆的买，不赔死他龟儿才怪。
白酒百科：
为什么酱香型白酒酒精度一般在53%vol?
世界上有一个经典的科学实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml水,混合物体积不是103.77ml, 为什么酱香型白酒的度数一般都是53%vol?
这是因为,在酿造过程中会产生多种酯类物质(高级脂肪酸乙酯、棕榈酸乙酯和油酸乙酯),这些酯类的混合物是形成特殊风味的主要原因。例如:
1,当水含量为百分之六十五时,它的溶解能力最强;
2,如果酒精度为百分之七十八则其溶解性最好。所以,当酒精浓度超过百分之一十的时候,它与水分子的亲和力是最强的。
3,当含水量达到百分之二十七到四十八时,其中有一部分溶解度的成分被分离出来了,这就是“析出”现象。也就是说,即使加的水再少也会有少量残留。但是,这个过程需要一个很长的过程:把各种醇类等物质分离出来。
4,这种方法比较容易操作,而且成本低廉(由于纯粮酒是固态发酵,不像其他的蒸馏法,是液态发酵);
5,可以提高生产效率(如酒曲)。而那些用食用酒精勾兑出来的假酒,因为里面含有一些对人体有害的化学添加剂(比如甲醇、丙酮)、重金属、塑化剂(主要是铅)等等,虽然它们也是安全有效的。但还是要小心,因为这类假酒中可能存在微量的杂质或不良气味(比如糠醛等)。为了避免喝醉,我们应该尽量不要选择这样的假酒。
为什么酱香型白酒是53度
在白酒行业中,经常听到有人说,白酒的度数越高就代表着这瓶酱香型白酒越好。那么这个说法正确吗?
其实不然,53度的酱香酒才是最正宗的酱香型白酒,这种酱香酒口感醇厚、回味悠长,即使喝多了也不会难受上头。53°也是酱酒的标准度数。
很多人认为高度白酒更好入口些,其实这是错误的想法!
酱香酒是纯粮酿造的,所以在整个酿造过程中只有经过两次投料、八轮发酵和九次蒸煮,取出来的七个轮次酒都是53.94ML到55.73ML之间的浓度,而其他白酒只有几百甚至几千毫升而已。
53度的酱香酒是最适合饮用的白酒,因为53度左右的水分子与酒精分子缔合得牢固,加上优质酱酒的贮存期较长,游离的酒分子少。酱香酒浓度稳定,这也正是酱香酒为什么能够成为53度的缘由。
53度是水分子与酒精分子最好的融合度!
53度的酱香酒,口感最好,喝起来优雅细腻,回甜明显,空杯留香持久。
53度的酱香白酒酒精度比较科学合理,对人体刺激小,酸甜苦辣涩五味俱全且协调。
酱香白酒酒体完美,各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种味道复合体,达到一种和谐,浑然一体的状态。
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