(扫码)一比一复刻茅台，让您品尝顶级口感
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茅台酒常识分享：
为什么离开茅台镇就产不了茅台酒?
1975年，周总理给国务院副总理下达了一个任务，让他复制茅台。据说当时副总理方毅带了一批人把茅台酒的所有流程工序和设备，甚至制酒的老师傅都带走了，连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走(据说那里面有丰富的微生物，是制造茅台酒所必需的)，在遵义找了个山清水秀、没有工业污染的地方，按照酿制茅台酒的工艺，用当地非常纯净的水，利用灰尘中的微生物重新制作，一共进行了9次周期，69次实验，最后在1985年宣告失败。
为此得出总结，除了原料和生产工艺外，更重要的是茅台镇得天独厚的气候条件，微生物群，水质、土壤等起到了决定性的作用，茅台酒离开了茅台酒厂就酿不出原始风格。酱香型白酒产地主要集中在赤水河流域，而质量较好的地方只有在贵州省仁怀市茅台镇。下面小编带你走进酱香白酒神秘的产地——茅台酒厂。
地理位置
茅台镇位于东经106°22’、北纬27°51’，海拔400米左右。其周围崇山峻岭环绕，使其形成一个低谷地带盆地。其土壤为紫砂土，土层较厚，一般在50cm左右，有机物含量为1.5%，碳氮比为1：8。土壤酸碱适度，含有丰富的碳氮化合物及微量元素，具有良好的渗透性，为酿酒微生物提供了生长的天然培养基，适宜于微生物的长期繁殖，促进了微生物群落多样化的演替。
气候原因
夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
空气原因
茅台镇四周崇山峻岭环绕，以致该区域的空气流动相对稳定，为微生物提供了缓流和沉降的生态环境，为酿酒生产对微生物的富集和网罗微生物资源提供了一个微生态环境。
水质原因
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
见证
1990年代初期，时任茅台酒厂厂长的季克良先生在总结前人实践经验及自己多年研究茅台酒的心得的基础上，在人民大会堂掷地有声的提出：离开茅台镇，就生产不出茅台酒。此后，在茅台酒强势的广告传播和消费者口碑相传作用下，这一观点逐渐得到了会的高度认可，并反过来成为“茅台”稀缺品质的有力佐证。
白酒百科：
高档超高档的酱香型白酒国台酒 500ml 53度价格表
国台酒作为茅台镇第二大酿酒企业,秉承了酱香型白酒的传统工艺和文化内涵,一直受到消费者青睐。其500ml的53度价格表也非常具有吸引力,因为它的售价相对较低,适合于高档消费群体。
一、国台酒怎么样
1、品牌介绍:国台是中国著名的高端白酒品牌之一,成立于1951年,以生产高质量的高粱、小麦为原料,采用传统的窖池发酵和蒸馏技术酿造而成。国台的品牌知名度很高,是众多中国名优酒品中的佼佼者之一。
2、产品特点:国台酒以优质的大麦、水稻、豌豆等五种优质谷物为主料,经过多道工序加工精制而成。国台酒不仅有着浓郁的香味,而且口感醇厚柔顺,余韵悠长,是高端礼赠或聚会的理想选择。
3、历史渊源:国台酒的历史可以追溯到清朝乾隆年间,距今已有300多年历史,是一种深受广大人民的喜爱的美酒。它在国内外享有盛誉,曾多次被评为中国十大名酒、国家地理标志保护产品和贵州名牌产品等称号,备受世界各地消费者的推崇。
4、市场前景:国台酒在中国的市场份额不断扩大,其独特的品质和卓越的服务已经成为了国内外市场的首选之一。此外,国台酒还注重与国际交流合作,拓展海外销售渠道,加强与中国的经贸关系,推动全球贸易的发展。因此,未来将成为一个值得关注和信赖的企业。
二、国台酒为什么好喝
国台酒是一款纯粮食酒,采用当地特有的红缨子糯高粱和有机小麦作为原料,并严格按照传统的酱香型白酒制作工艺进行生产。这种白酒口感丰富,味道浓烈但不刺激喉咙,入口后能感受到一股绵长的回甘,令人陶醉其中。此外,国台酒也是高档商务接待的好选择。
三、国台酒的价格如何合理?
根据官方公布的信息显示,国台酒的价格一般在200元至600元之间不等。具体价格取决于不同的供货商和经销商,通常情况下,不同类型的酒都有着不同的价位区间。如果您想要购买更便宜的国台酒,建议您通过正规渠道购买,并且确保所购酒的质量符合您的口味需求。
四、如何区分国台酱香酒和其它香型白酒?
对于那些喜欢浓香型白酒或者其他香型白酒的人来说,购买国台酒是一个明智的选择。以下几点是比较常见的方法:
1.查看包装是否完好:如果瓶盖没有拧紧,那么您可以观察瓶底是否有沉淀物或是破碎的情况;如果有一些小缝隙,则说明这不是真正的国台酱香酒。
2.了解产地:国台酒的生产厂家是贵州省仁怀市天士力集团有限公司,是一家专业从事酿造和销售的公司。
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