(扫码)一比一A货茅台酒批发渠道，完美复刻，口感一流，全网最低价！
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专业复刻高品质飞天一手货源渠道
茅台酒常识分享：
不要怀疑!这5款茅台酒是真的!
没有“贵州茅台酒”的，不一定是假酒。例如“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”、“华茅”等，名字并非“贵州茅台酒”，而是这个系列的名称，他们也是茅台产品，称为茅台系列酒。
不过有两款酒极为特殊，瓶身虽然没有“贵州茅台酒”5个字，但却是实实在在的茅台酒。
神舟酒
为庆祝神舟载人飞船发射成功这一民族盛事，茅台推出「神舟载人飞船发射成功」纪念酒。这瓶是飞天酒质，还有珍藏版为15年陈酿酒质，仅生产2005瓶。
需要注意的是，茅台还有几款神舟酒，属于系列酒。茅台酒与系列酒可以看瓶口标签区分，贴“国酒茅台”/“贵州茅台”标的属于茅台酒，贴“茅台系列防伪”标的属于系列酒，这一点适用于所有的茅台产品。
汉帝茅台
大名鼎鼎的「汉帝茅台酒」，瓶身同样没有“贵州茅台酒”5个字，但收藏价值、在茅台产品的地位不用多说。
除了以上两款比较特殊的茅台酒，许多茅台酒也经常被错认为假酒。
特供酒
特供酒因为专供属性，市场极少流通;加上2014年就已停产，更显神秘。
市场一度传言“茅台从未生产过特供、专供酒”、“所有特供、专供都是假酒”，企图一杆子打翻，这就导致不少人将特供、专供酒误认为假酒，实在是个大乌龙。
老茅台
市场多见飞天和五星标、落款为“贵州茅台酒股份有限公司出品”的茅台酒。老茅台年代久远、时间跨度大，因此落款多变，加上还有一款使用短暂的葵花标，不认识的酒友容易误认为假酒。
除了茅台酒，也有一款系列酒一直被错认为假酒——民航特供酒。
民航特供酒
这款酒是茅台为贵州民航打造，名称为“民航特供酒”。贴有系列酒防伪标，属于系列酒。不过在2013年也已停产，如果生产日期是在这之后的，假酒无疑。
这些茅台酒，本身产量就少，而且均已停产，市面更少见。不仅不是假酒，甚至都有很高的收藏价值。多年陈放，酒质也更上一层。如果遇上了可别误以为是假酒，闹笑话就尴尬了。
白酒百科：
53度酱香型白酒能泡药酒吗
不能。最好是黄酒泡药酒, 泡药酒可以选择50度以上的高纯粮酿造的白酒,酱香酒比较适宜,不易饱和,更有利于药物中的有效成分溶出。
浸泡的时间因个人口味而异。一般而言,浸泡1个月左右即可饮用。因为浸泡时间长了,容易把其中的有害物质溶解出来,使得药效大打折扣,而且随着存放的时间推移,还会使原来泡好的药酒失去原有的味道。如果是冬天的话,可以将准备好的材料一起搭配泡药酒,比如杨梅、桑葚等果实。
药材的选择和处理方法
(1)泡药酒的酒最好选用55-60度的优质纯粮食酒。这类酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的一些病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。而且,泡制过程中应尽量避免阳光照射或灼热逼烤,以免影响药酒的品质。
(2)泡药酒时还应该使用50-60度的低度酒。这是由于酒精浓度过高会降低药酒的有效成分的析出速率,所以泡制药酒要选择50-60度的酒。
(3)为了提高药酒的保健效果,不妨选用50-60度的黄酒来制作药酒。这样既能最大限度地保留药酒的功效,又不会破坏其营养价值。
酱香酒可以泡药材不
酱香型酒泡药材不合适。
酱香白酒的酿造工艺比较特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶正宗的大曲酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲(糖化酶发酵剂)、高温堆积(入池发酵),取酒、存贮、勾兑等过程,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益健康的微生物质尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
而且酱香型酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
目前市场上70%-80%的低端白酒都是食用酒精+香精+水勾兑的。所以想要选择纯粮固态发酵酿制而成的酒,还是需要认准大曲、传统工艺、严格按照节气来生产。
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